La carrière existait au milieu du XVII siècle (~ 1647). Les Jésuites l'ont concédé en 1660 à la famille Parent qui l'exploite pendant environ 250 ans.
{Les travaux généalogiques réalisés par le père Archange Godbout, franciscain, donnent l’essentiel des renseignements concernant l’émigration de la famille Badeau (1a). Jacques Badeau et sa famille arrivent en Nouvelle-France en 1647. À La Rochelle, le 2 avril 1647, son épouse et lui sont engagés comme métayers ou fermiers des jésuites à leur ferme de la seigneurie de Notre-Dame-des-Anges… En 1651, Jacques Badeau s'affranchit de la tutelle des jésuites qui lui vendent une terre située tout juste à l’ouest de la rivière Beauport de la dimension de «Trois arpens de terre de front Sur le grand fleuve St Laurent de la nouvelle France e Seize Arpens de profondeur dans les bois a commencer leS dits trois arpens de front à l'embouchure de la petite riviere qui Separe les terres des dits Reverends peres, davec celles de Mr Giffard» (1b). Ce contrat permet aussi à Jacques Badeau d'aller couper tout le bois qu'il voudra sur un lopin de terre de 16 perches carrées situé entre sa concession et la rivière Beauport et sur lequel on trouve une carrière que se réservent les pères jésuites.} 1
{Pierre Parent est arrivé au pays vers 1650. Il travailla dans la Seigneurie Notre-Dame des Anges à Beauport sous la responsabilité de son futur beau-père Jacques Badeau qui était métayer des Jésuites… Le Père Alphonse-Marie Parent, cssr, dans la biographie très détaillée qu'il fit de Pierre Parent de Beauport, mentionne que " à la date du 14 avril 1660, le P. Paul Raguenau, procureur, signa chez Audouart l'acte par lequel il "baîllait à Pierre Parent, habitant de N.-D. -des-Anges, à titre de cens et rente seigneuriale non rachetable par chacun an au jour et feste de St-Jean l'évangéliste, 16 perches désertées et en labour, proche la carrière en quaré, moyennant 2 minots de blé froment pur, bon et marchand"… cette carrière est exploitée par Pierre Parent et Jeanne Badeau depuis 1660. Plusieurs contrats nous indiquent qu'ils fournissent la chaux et la pierre nécessaires à la construction de maisons sises à Québec. Jeanne était une femme d'affaires, c'est connu. C'est elle qui a signé le contrat de mille livres avec le Séminaire le 15 octobre 1675, et celui avec les Ursulines (rue du Parloir) le 4 février 1688 où elle s'engageait à fournir la chaux, la pierre de taille et la pierre commune pour la maçonnerie de leur monastère qui avait été détruit par le feu en 1686. Du côté nord du monastère, il existe encore aujourd'hui un mur intacte fait avec "la pierre de Beauport". De 1670 jusqu'à 1912, sauf une rupture de quelques années au début du XIXe siècle, la carrière des Jésuites fut exploitée par plusieurs générations de Parent.} ²
{ En 1670, Pierre Parent, qui avait épousé la fille de Jacques Badeau en 1654, devient le seul propriétaire de la concession des Badeau, après avoir fait l’acquisition des parts des autres héritiers (Badeau).} ³
En 1912, Elzéar Verreault, qui fait le commerce de la pierre à Québec4 au coin des rues Dupont et Prince-Édouard, acquiert la carrière qui portera son nom jusqu'en 1967. Avec son fils Arthur, il accélérera la mécanisation des opérations: dynamitage (au début, forage manuel à la barre de mine et masse), pelles mécaniques actionnées à la vapeur (alimentées au charbon), usine de concassage, camions. C'est son petit-fils Roland qui installe la première usine de béton en 1950 et fait l'acquisition des superbes camions-bétonnières (ready mix) à cabine rouge et bétonnière argent. À la fin des travaux de la Manicouagan, il en profite pour acheter à bon prix de la machinerie de forage et des camions de mine. Après 55 ans d'exploitation par la famille Verreault, les principaux actionnaires, (Roland, Maurice et Yvon Verreault), vendent la carrière à Ciment Québec Inc. qui la "fusionne avec la compagnie Frontenac pour créer Verreault-Frontenac. Finalement, en 1993, l’entreprise prend le nom d’Unibéton, une division de Ciment Québec inc ".³
RÉFÉRENCES
1) Familles Parent : Carnets généalogiques
Famille Parent généalogie histoire, vendredi 26 août 2011; "La famille Badeau"
1a. Archange Godbout, Émigration rochelaise en Nouvelle-France, Montréal, Élysée, 1980, 278 pages.
1b. BAnQ-Q, Minutier de Guillaume Audouart, le 7 avril 1651.
2) Généalogie de Pierre Parent (pages.infinit.net/mdiotte/PierreParent.htm) (2)
PIERRE2 PARENT, fils d’ANDRÉ PARANT et de MARIE COUDRAY est né entre 1610 et 1626 possiblement à MORTAGNE SUR GIRONDE. Il est décédé le 05 août 1698 et inhumé le lendemain à BEAUPORT. Il épousa JEANNE BADEAU le 09 février 1654 à BEAUPORT (dans la maison du SIEUR GIFFARD), (décédée le 27 novembre 1706 à Beauport)…
3) Le magazine CONSTAS produit par l'ACRGTQ 4 avril 2012
Article par Jean Brindamour
4) Répertoire des toponymes - Fiche toponymique
rue Elzéar-Verreault
Date de dénomination : 19 février 2007, quartier 5-2, arrondissement: Beauport